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時間尚早，很多食店還沒有人客，只見這間きくよ食堂
本店已有兩三桌人客，便選定這間。甫一坐下，便發現和味無窮的簽名板，選擇正確！
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點了海膽三文魚籽丼，鮮甜美味，份量亦足，好吃！
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店子還有海鮮意大利粉，有海膽、三文魚籽和蟹肉，意粉煮得有咬口，不錯！
除了一般的海鮮丼，還有新產品，可見店主不甘平凡，力求創新，值得一讚！ |
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本想在車站的手信店買一盒Snaffle's
cheese cake的，可惜已售罄。 |
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我們乘搭的是超級白鳥號，列車會通過津輕海峽下面的青函隧道。隧道全長約54公里，在海底的部分長約23公里，最深處距離水平面約240米。更厲害之處是列車能預計出進入隧道、抵達最深處和離開隧道的時間，難怪日本的鐵路如此令人着迷！
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小睡片刻，醒來後眼前出現的是一片綠油油的稻田美景，已經抵達本州了。 |
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看見睡魔燈籠，便知道到達青森了，立刻到東橫inn寄存行李。 |
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然後乘觀光巴士到青森縣立美術館。 |
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觀光巴士駛經三角形的青森縣觀光物產館。
途中看見一眾BB乘坐四座位的BB車出巡。
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青森縣立美術館 |
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到達青森縣立美術館，先去探望青森犬。
探望青森犬是免費的，不過路程頗迂迴。 |
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在售票處後方有一出口，外面有一幢灰色建築，沿灰色建築的樓梯往上走。
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來到平台位置，穿過平台，橫過鐵橋，沿樓梯往下走。
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依着路牌的指示，穿過窄長走廊，便看見青森犬。
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正好有工作人員「餵飼」，青森犬除了吃花外，原來還吃青蛙的。
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看過青森犬，便回到售票處購票入場。 |
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美術館內只有觀看青森犬的地方可拍照；中間那張是入場時，工作人員來不及制止時拍的；右面的是步行往青森犬途中，在鐵橋往下看時拍到的。
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在美術館的紀念品店買了兩款奈良美智的明信片。
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離開時，看見工作人員正製作新展品，疑似是一群小學生的設計作品。 |
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乘觀光巴士回到青森站，已二時多了，立刻找個地方吃午飯。
還記得上次到青森，在一間百貨公司地下有新鮮市場，那裏有一間壽司店挺不錯的，便去看看。
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我們點了三色丼，本鮪壽司set和青森地酒─田酒。
本鮪是指在日本海域捕獲的吞拿魚，而這裏的本鮪更是大間鮪魚。大間町是本州最北端的地方，在對出海域捕獲的吞拿魚，是日本全國知名的。
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這裏的本鮪壽司跟平日見過的略有不同，魚肉纖維較粗糙，少了一份油光。先吃赤身，肉質軟熟，魚味十級濃郁，好吃！再試中拖羅，沒有入口溶化的感覺，但在濃郁的魚味中，慢慢滲出油脂的甘香，也不錯！最後吃大拖羅，邊位的油脂爽口甘香，跟魚肉的鮮味互相平衡，好吃得很！野生捕獲，果然非同凡響！
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上次到青森參與了睡魔祭，今次只到睡魔之家參觀，其實在外面欣賞建築物的設計，也嘆為觀止！
紅色的外觀，鮮艷奪目。以扭曲的鐵片包圍建築物四周，線條簡單又富現代感。鐵片令室內環境若隱若現，入口位置更做成垂簾半開的效果，不論展出任何作品，也能成功吸引遊人進場。 |
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如打算參觀青森、弘前和五所川原三大燈籠展館的，可購買
「津軽三大火祭りねぶた・ねぷた
ぐる巡りパスポート」
這本Passport只售1400
yen，較分別購買門票便宜了350
yen。而且沒有使用期限，如今次旅程只能到兩個展館，下次旅程仍可使用，到餘下的展館參觀。Passport在三個展館也有發售，不過只在弘前的津軽藩ねぷた村的網頁有顯示。 |
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最愛日本的展覽館，互動性甚高，就算是靜態的展覽，也總有些小遊戲讓觀眾能動手操作一番。
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可以看見燈籠的製造非常繁複。 |
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每台燈籠有800-1000個燈泡，供應電源的發電機重約1.3噸。整台燈籠連發電機重達4噸，只靠三十人推動，厲害！ |
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燈籠一般以歷史人物或傳統民間故事為主題，今次竟然看見Star
Wars燈籠，果然與時並進，期待高達燈籠的出現！ |
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燈籠的製作者絕大部分也是男性，只有一位女製作者，這個頭像燈籠便是她的作品。 |
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A-Factory就在睡魔之家旁邊，是食店和手信店。
有趣的青森吉祥物。 |
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沿海邊步行往青森縣觀光物產館，途經青函連絡船紀念船
八甲田丸，還野生捕獲航拍機。
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步行至物產館後面的空地，看見很多大型的米白色帳篷。好奇地過去看看，原來是睡魔燈籠，相信是為數天後的睡魔祭作最後準備。今次的行程沒有安排參與睡魔祭，現在正好先睹為快。
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在青森縣觀光物產館買了兩種青森特產：蒜味脆片和蘋果汁。 |
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離開物產館，又是「搵食」的時候。沿途看看附近的食店，發現一間舊式西餐廳Chandola，看似挺不錯。再逛逛，也有幾間居酒屋。看見這間月あかり的菜牌，有道清酒豚肉鍋非常吸引，一於試試看。
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點一杯生啤和一杯番茄生啤，番茄味清新怡人，不錯！
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月見芝士雞肉球
雞肉球包裹半溶芝士，更加惹味，加上日本雞蛋，好吃得很。 |
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清酒豚肉鍋跟圖片沒有兩樣，材料非常豐富，有豚肉、菜、芽菜、雲耳、杞子等，用上清酒作湯底。豚肉嫩滑；酒精揮發後，餘下淡淡米香，加上雲耳和杞子，味道就像港式醉雞鍋。
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加300
yen便有白飯和雞蛋，可煮成雜炊鍋。
湯底煮過豚肉後，味道已非常濃郁，再煮成雜炊，好吃！ |
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再點了月見雞肉球，這款沒有芝士餡料，取而代之的是黑松露醬，香濃惹味，也不錯！
還點了松露白汁焗磨菇薯仔，味道也不錯，如果有麪包更好，不過已吃不下了。 |
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回到東橫inn，房間比一般的大，床也很寬闊，還有美麗的夜景。 |
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粟米味芝士是在函館買的，不過不太好吃。 |
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貴價的夕張蜜瓜跟廉價的果然有分別，網紋較鮮明。貴價的夕張蜜瓜已跟着我們四天了，香味四溢。切開一看，皮薄肉厚，非常多汁。
夕張蜜瓜鮮甜無比，其甜度絕非一般蜜瓜能媲美的。以夕張蜜瓜作宵夜，邪惡得很！ |
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這幾天老婆的收穫真的很豐富！ |
