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小弟發現Chrome不能播放篏入的Youtube影片，如未能正常瀏覽，請按以下連結：
https://www.youtube.com/watch?v=q35ZPZWz2qA |
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早餐的食物款式挺豐富。
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最愛Egg
Benedict，日本蛋的蛋黃實在澎湃！
有幾款口味的忌廉牛油，黑糖味和紫薯味也不錯！
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也有小弟喜歡的芝士、乾果和果仁，自製的蜜糖乳酪也不錯！
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餐廳外就是游泳池。 |
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海水蔚藍清澈，景色優美得很！
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酒店內有個朝市，但吃過早餐，再外出逛逛，回來時朝市已差不多關門了。
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酒店內的空間廣闊，非常舒適！
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回到房間，在露台多欣賞一下美景，便要check
out了。
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這次駕駛日產的Note。
汽車設有防撞提示，當接近前車，而車速又太快時，便有響鬧提示，非常有用。
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check out後，本想駕車到海灘逛逛，不過駛遠了一點，到了小教堂。也無妨，可漫步到沙灘。
正好遇上一對新人舉行婚禮。 |
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天氣開始炎熱，其實已可以下水。
不過事前的預備和事後的梳洗，又要花一段時間，還是算了吧！
万座毛
在酒店看不見這頭標誌性的大象，唯有親身前來遊覽。
万座毛這個古怪的名稱原來是有意思的：毛是指草原，万座毛就是形容這個草原大得可讓萬人坐在上面的意思。 |
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日本各地維修用的欄杆都富有當地的特色，
在沖繩的自然是獅子(Shisa)吧！ |
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時候不早，下一個景點又頗遠，還是先吃午餐。
老婆查看Google
Map，附近沒有吸引的食店。但反方向那邊就有一間吉烈豬扒店，駕車也不太遠，便去看看吧！ |
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沖縄とんかつ食堂 しまぶた屋
原來跟昨晚吃蒸豚肉那間店子是同一個集團的。 |
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前菜和湯豆腐也是自助任吃的！
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老婆點了阿古豚，略肥，但甘香味美！ |
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小弟點了琉美豚，肉質鬆化，肉味濃郁，也好吃！ |
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沖縄美ら海水族館
這裏方圓甚廣，水族館只是海洋博公園的其中一個展館。
如自駕的，可停泊在P7的多層停車場，這裏是最接近水族館的。 |
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廣場在山上，水族館的入口在山腰，需乘扶手電梯到往下走。
然後跟着鯨鯊的帶領，便到達入口。 |
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在入口處可拍攝紀念照，拍照後，取回收據，在出口處領取照片。
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小弟在租車公司以優惠價錢購買了入場券，於是便可直接入場。 |
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INOH之生物 |
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INOH在沖繩的方言中是指「被珊瑚礁包圍的淺海」，水槽內的生物可讓人觸摸的。
旁邊設有洗手盆，觸摸海洋生物後要徹底清潔雙手啊！
珊瑚之海
水槽並沒有裝設屋頂，使陽光可以直接照射；而且這裏直接引入海水，成功大規模地養殖珊瑚。 |
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熱帶魚之海
這裏模擬了海洋中的淺灘、珊瑚礁和岩石之間的洞窟等細節，令熱帶魚能在近似自然的環境中生活。 |
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原來有些魚類會自行轉換性別，大自然真是十分奇妙！
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珊瑚小屋
這裏展出了海中的危險生物。 |
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地紋芋螺
如徒手捕捉，地紋芋螺的觸鬚會伸出有毒尖刺。
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石頭魚的外型擬似石頭，若不慎踏中，石頭魚的魚鰭同樣會伸出尖刺，非常危險！
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這裏的龍蝦體型龐大，最大的一隻重5.5kg，即約9斤。
觀看時剛好是餵飼時間，大龍蝦正享用原隻魷魚，「好食好住」，自然心廣體胖吧！ |
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除了大龍蝦，琵琶蝦也很大隻！ |
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珊瑚礁獨立水槽 |
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最受歡迎的海洋生物，花園鰻一定入選五大！ |
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https://www.youtube.com/watch?v=v3r_hR_oOHE
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黑潮之海
終於來到整個行程的重點！這個超大的水槽，那兩條海中「巨無霸」─鯨鯊，實在壯觀！ |
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https://www.youtube.com/watch?v=Dm53AxGMeao |
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還有各種魔鬼魚，那條鰏魟更不停翻滾，表演慾甚強！ |
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https://www.youtube.com/watch?v=WSk1lnGZMRo |
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美麗海劇場
黑潮之海旁邊有個小劇場，定時輪流播放三套關於沖繩海岸的影片。 |
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還沒播放影片的時候，可以看見黑潮之海的。
影片開始播放，便會關上布幕，落下投射屏幕。 |
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鯊魚博士展廳 |
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鯊魚皮是非常粗糙的，難怪可以用來製成青芥末的磨研器。 |
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鯊魚的腦袋(左)和海豚的(右)實在相距甚遠，難怪海豚的智商如此高！ |
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原來鯊魚是軟骨動物，難怪身手如此敏捷！
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黑潮之海那大型水槽，其屏幕是厚達60cm的阿加力膠片，所以能承受極大的水壓。
而且阿加力膠片可以做成無縫接合，令遊客可以更清楚地進行觀賞。
海洋觀賞室
仿如置身海底，看着鯨鯊和魔鬼魚等在頭上游過，
非常震撼！ |
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原來魔鬼魚除了「笑面」，還有「嬲面」的！ |
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深海之旅 |
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全靠這些深海探測器，人類才能夠解開一個又一個深海之謎。 |
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出口處當然是紀念品店。 |
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不要忘記取回照片啊！
這張月曆相片是免費的，另有一張更大更精美的就要額外付款，小弟當然不會購買。 |
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有海洋生物杯緣子，豈能錯過？
可是抽不中主角鯨鯊，不過魔鬼魚和海牛也很可愛！ |
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離開前還有一些海洋生物的資訊。 |
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海牛館 |
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在紀念品店看見很多海牛的精品，但在水族館看不到海牛，還以為自己錯過了，原來海牛館在另一個地方。 |
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https://www.youtube.com/watch?v=PnXvt9jseRM
海龜館 |
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海豚劇場
時候不早，正準備離開。途經海豚劇場，正好有海豚表演，又停下來欣賞欣賞。 |
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小弟發現Chrome不能播放篏入的Youtube影片，如未能正常瀏覽，請按以下連結：
https://www.youtube.com/watch?v=afyT9yjTIrY
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太陽也快下山(海)了，要趕往酒店去。
這裏實在太大了，只遊覽了水族館，還有海洋文化館、天文館、沖繩文化村、熱帶植物園等，相信要留幾天才逛得完。 |
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Ala Mahaina Condo Hotel
也預計遊覽水族館需時，故搜尋了附近的酒店。誤打誤撞發現了這間酒店，其實出發前進行預約，酒店還沒有開業的；截至今天，酒店開業還不足一星期。 |
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小弟發現Chrome不能播放篏入的Youtube影片，如未能正常瀏覽，請按以下連結：
https://www.youtube.com/watch?v=2BmudHjdDIw
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簇新的酒店，最愛就是設有廚房，而且廚具也算是齊備。
簡單巡視一下，便要出發。 |
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フレッシュミートがなは 本部店 |
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知道廚房有鑊，當然要去買牛扒！只找到附近有間地道的肉店，便去看看。 |
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到達時已接近關門時間，不過就有半價優惠！
牛扒全是外國入口的，和牛就只有細片燒肉用的。
也無妨，就買幾款不同產區和不同部位試試看。
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今晚的月亮又圓又大！
除了肉類，又到超市買點蔬菜吧！ |
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在沖繩，當然要買苦瓜。
另外發現樽裝和罐裝咖啡也附送紀念品，又大手購入！
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酒店連接着一個新商場，趁還沒有關門，便先去逛逛。
在食店門外看見這隻小貓咪，沒有頸帶，似乎是流浪貓。 |
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小貓咪挺黏人，特別喜歡小弟的牛仔褲！
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晚上，酒店和商店也亮了燈，更見華麗！ |
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這裏有間Starbucks，可讓駕車人士購買外賣咖啡的。 |
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這間Starbucks的環境非常舒適，不過要回酒店煮晚餐，便沒有留下來喝咖啡。
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剛才的收穫非常豐富！ |
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先準備好廚具和食材。 |
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來到沖繩，當然要試試本地的牛肉，買了美崎牛
牛肋肉赤身。
由於是赤身，生怕太韌，只買了四片。豈料卻是意想不到的鬆化，富肉味，好吃得很！
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再來名護市的牛肩，已調味。
牛肩肥瘦均勻，口感挺不錯！可是調味太濃。
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接着是炒洋蔥，日本的洋蔥本身已非常甜美，炒至焦糖化*，更是味美！
*註：有說把洋蔥煮至金黃軟化，這個過程並非單純的焦糖化，而是梅納反應(詳情可按此參考)。
唯「焦糖化」一詞大家較容易理解，故上文繼續使用「焦糖化」。
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最後是最肥美的宮崎產特上牛肋肉，油脂甘香豐腴，不過肉味不太濃郁。
以「牛油」拌勻洋蔥，邪惡至極！
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買了一包免治肉碎，用來炒苦瓜。苦瓜較硬身，需切得薄身一點，變相數量增多，肉碎就不夠。
苦瓜爽脆帶甘，拌以免治肉碎，略帶鹹香，好吃！ |
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中場休息，到大浴場浸浸浴。
大浴場需拍卡才開門，保安嚴密。 |
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時候不早，大浴場沒有其他人。
男湯有室內和室外兩個浴池，正正常常的，沒太特別！ |
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大浴場旁邊設有投幣洗衣機。
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繼續下半場，先煎豬肉漢堡扒。
較大的是黑豚漢堡，較小的是白豚漢堡。
兩款也充滿肉汁，唯黑豚漢堡的味道較濃，較好吃！ |
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最後就是黑豚餃子。
一般煎餃子需加入少許水，蓋上蓋子，以半煎半蒸的方法，令餃子皮香脆，肉餡又可全熟。
可是加水後，才發覺沒有蓋子，唯有以細火慢煎，效果也不錯！辛苦老婆了！
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吃飽了，到露台欣賞夜景。吹吹海風，呷啖清酒，實在寫意！ |
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