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吃過早餐，收拾好行李，便check
out回東京去。 |
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JR九州Hotel
Blossom
回到東京，今次住宿在新宿，但不是Sunroute，而是Hotel
Blossom。 |
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在北雪購買的清酒已經送到酒店，酒店亦直接把貨物放進房間。
北雪的職員亦非常細心，把我們三組人的單據以顏色區分，在清酒上亦貼上相應顏色的貼紙。
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出發去新潟前，團友A在四ッ谷的鈴傳買了清酒，所以要到酒舖取貨。
老婆跟團友K在新潟沒有太多shopping的機會，便到各大商場、百貨公司逛街去。
剩下小弟和團友C，便到高島屋的食品館逛逛。 |
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高島屋的酒部有酒蔵在推廣，
原來就是去年也在此推廣的西出酒造。
試喝其清酒，好喝！團友C買了一瓶。
另外發現雪櫃有石川縣的限定清酒，
團友C亦買下來，下次酒聚一起品嚐，
先在此謝過！ |
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好像很久沒有吃甜品了，就選購幾件，今晚一起分吃！ |
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今晚一起晚飯，會合shopping小隊，便到三軒茶屋去。
再在車駅會合取貨小隊，便人齊了！
人齊了便覺得肚子餓，先在Mister
Donut吃點小吃！
然後跟團友C到Obscura Mart買咖啡豆。 |
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赤鬼
團友A伉儷未到過這裏，當然要帶他們來「朝聖」！ |
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團友A伉儷之前喝過十四代，但覺得不好喝，可能因為網購的運送不佳，影響了酒的質素。
立刻點了赤鬼PB和龍月，兩款也圓潤甜美，一改團友A伉儷對十四代的壞印象。
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又再麻煩團友C點菜，先來一些刺身。
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除了十四代，不少赤鬼限定的清酒也是好酒！
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之前來過赤鬼數次，
食物質素也只屬普通，
唯燒魚和煮魚則不錯！
就來個全魚宴！ |
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食物也是其次，難得人多，可多點幾款清酒試飲！
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來到赤鬼，總要多點幾款十四代試試看。
加上預約不到串駒，就在這裏喝個夠！ |
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最後以這款20年的古酒作結，
古酒呈深褐色，口感濃稠。
味道就如花彫一樣，醇厚芳香，
沒有一般古酒的酒精感，好喝！
不過價錢偏高，一試無妨！
但再試的話，就喝花彫吧！ |
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回到新宿的歌舞伎町，
在Lawson買支提子雪條。 |
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NO MEAT, NO LIFE.1st
之前在赤鬼只是Happy
Hour，現在才是正式晚餐。
在社交網站的群組─sorry囉！我剩係識去東京！，
看見久城先生介紹這間燒肉店，便來試試看。 |
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套餐連兩小時飲品放題挺划算，不過大家已喝夠了，而且不算太餓，還是單點吧！
(可按上圖放大套餐餐牌)
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老婆點了這款檸檬特飲，竟然灑上了黑胡椒，味道又挺特別！ |
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餐前小吃是新鮮蔬菜條伴以自家製麪豉醬。 |
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點了生牛肉他他，加上大隻雞蛋黃，滑溜味美！
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先來三個部分：
牛腹肉、臀肉和牛腿肉。 |
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臀肉較多脂肪，較鬆化。
牛腹肉和牛腿肉相對肉味濃，
但較有咬口。 |
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再來上牛肋肉、牛肩脊和牛腿肉。 |
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這款牛腿肉更瘦，有點韌。
上牛肋肉最肥美，油脂甘香，最好吃！ |
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牛肩脊肥瘦均勻，也不錯！ |
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日本的雞蛋真的漂亮到不行！ |
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也不知何時開始興起這個
燒肉
x 壽喜燒的食法。 |
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侍應幫忙烤好這片極上西冷薄切，
再蘸點蛋漿來吃，好吃得很！ |
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最後，更備有一口份量的白飯，務求吸收掉每一滴的精華！
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臨離開才發現桌上的牌子是寫着「感謝Chan
san來到本店」。
因為是小弟在網上預約的。 |
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回到酒店，還有甜品和甘口清酒。 |
