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31/07/2023 (一)
Day
14
米沢
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這次旅程少喝牛奶，
難得在這裏逗留兩晚，
可買大盒裝牛奶慢慢喝。 |
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今天天氣晴朗，
就到附近的景點遊覽遊覽。 |
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羽州街道
万世大路
道路元標 |
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這間荒廢了的舊屋
還留有一套盔甲。 |
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米織会館
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米沢的織布原來挺有名的！
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來到上杉神社的範圍，
沿着表参道前行便可到達神社。 |
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Charles Henry Dallas
把米沢牛帶到橫浜，
從而使東京人，甚至世人
能夠品嚐到味美的米沢牛，
所以被稱為米沢牛的恩人。 |
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上杉治憲是第九代米沢藩藩主，
成功推行一系列改革，
晚年出家，改名號為鷹山。 |
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松岬神社 |
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天地人
上杉景勝公和直江兼続公主従像
伊達政宗公生誕之地石碑
上杉鷹山公之像 |
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天氣實在太熱，
要到紀念品店「過冷河」。
這裏有售日本武將的家紋襟章。 |
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上杉神社 |
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上杉謙信公之像
上杉神社就是奉祀這位被譽為日本最強武將之一的上杉謙信。 |
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米沢牛黄木 直営 レストラン 金剛閣
這裏是米沢牛
黃木的直營店，
地下有牛肉販賣店，
二樓
黃木供應燒肉，
三樓 毘沙門供應壽喜燒和Shabu
Shabu，
四樓 明星則供應牛扒。 |
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在觀光中心取了
送牛肉壽司的優惠卡。 |
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點了極上和特上壽喜燒套餐。
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牛肉的質素也不錯！可是米沢的壽喜燒，也只是牛鍋！
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附上烏冬，也好吃！
記得下次來米沢，吃燒肉或牛扒吧！不要吃壽喜燒！
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慢慢步行到東光酒蔵，
沿路一個人影也沒有，還以為自己到了「今際之國」！ |
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酒造資料館 東光の酒蔵
到東光的酒造資料館參觀，
需購票入場。 |
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剛好有一團台灣旅行團來參觀，
可以聽到國語的介紹。 |
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麹室 |
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學習清酒時認識了一些釀酒工具，
現有幸一見真身！ |
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除了釀酒工具，
這裏還有一些藝術品收藏。 |
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這兩幅是真「字畫」！ |
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古時的住宅(上)。
一些傳統的壽司店，
仍使用舊式的冰櫃。 |
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非常精美的酒器。 |
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酒蔵特別為台灣旅行團
安排的試飲。 |
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蔵元直營店 |
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這裏試飲是需要付款的！
早知剛才多喝一些！
試了幾款清酒，也不錯！
已鎖定幾款必買品！ |
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竟然有新鮮入瓶的清酒！
藍色櫻花瓶非常精緻，可是需另加200円，
也不是價錢的問題，又不會帶回香港，還是不要浪費！
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酒粕雪糕挺不錯！
東光釀酒廠 小嶋總本店
早前查看地圖，東光還有一間正宗釀造元，
才幾分鐘路程，便去看看。
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在門外偷看一下，只見兩位老蔵人和孫兒在嬉戲，
也不便打擾，拍張照片便離去。
米沢的交通實在非常不便，
巴士的班次也非常疏落，
所以只好步行回酒店。
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梅花堂
如此荒蕪的地方，
竟然有一間如此精緻的西餅店，
當然要買兩件西餅。 |
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花角味噌釀造
在西餅店的不遠處，
有一間味噌店。
本也想買一些味噌，
可是只得大盒裝，
那就算了吧！ |
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今天實在太熱了吧！
約半小時的路程，
彷彿跑了一場馬拉松，
幸好有「降三度濕紙巾」，
否則一定中暑！
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回到酒店，
立刻來罐冰凍飲品。
稍事休息，
便出發吃晚餐。
鬼之洗衣板天空版
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本來想吃烤羊肉，
可是昨天巡視時，
發現烤羊肉店今天定休，
事前竟然沒有留意，
實在失策！
炭火焼 てんま 米沢駅前本店
那便去吃燒肉。
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先換領兩杯生啤！
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為免「選擇困難症」發作，點了燒肉拼盤。
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近年燒肉店也興起「燒壽喜」，
就是把薄切的壽喜燒牛肉，以燒烤代替汁煮，最後仍保留蘸點雞蛋環節。
牛肉經炭火燒烤，炭香味濃郁，好吃！
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另點了牛肝，也不錯！其他烤肉也好吃。
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買了新鮮入瓶的清酒，
當然要趁新鮮品嚐。
帶點乳酸味、米香，
微微碳酸感，甜美易入口，非常好喝！ |
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下午在梅花堂買了西餅，
還買了一件烘焙蛋糕。
蛋糕外層香脆，
中間帶點濕潤，挺不錯！ |
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原個桃蛋糕，中心釀滿吉士和忌廉，好吃！
而且才700円，實在超值！
好友F在新宿的西餅店買了一件普通的桃蛋糕，也要近千円！ |
