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31/03/2024 (日)
Day
5
伊豆
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御殿場
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早上，也是川床早餐。
日劇《孤獨的美食家》的主角五郎曾在伊豆吃山葵丼，
不過昨天安排不到，幸好今天的早餐就有。 |
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浸浸私人風呂，喝杯咖啡，便check
out。
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旅館門外就有一棵櫻花樹，
職員告知這兩天才開花，
實在非常幸運！ |
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いちごプラザ「大福や」
相信大家對日本的大福並不陌生，
一般都是豆大福或士多啤梨大福，
這裏的款式非常多，有番茄大福、香蕉大福、菠蘿大福、奇異果大福等，
可是特別的口味不是售罄，就是製作中，
只好購買士多啤梨大福和栗大福。 |
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大福的味道也不錯！不過沒有太特別！
旁邊的店舖售賣煙燻芝士，
煙燻芝士整條切片售賣，
餘下頭尾兩端賣相不佳，特價發售，
就買來試試看。
邊位的質地較硬，但煙燻味更濃郁，佐酒一流！ |
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本來打算到三嶋大社的，
可是停車場已滿，又一次被趕走！
只好去吃東西。
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起初打算到三島市最高分的うなぎ 桜家吃鰻魚的，
不過是日遊客非常多，鰻魚店地點較遠，
不知有沒有位，特別是車位！
老婆找到另一間較近，也不低分的，
便去視察一下。
駕車去到附近，也不覺得有車位，
便到附近的付款停車場泊車吧！ |
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うなぎ すみの坊 本町店 |
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老婆點了鰻ひつまぶし，
鰻魚切成了小件，附有熱湯可製作茶漬飯。
小弟則點了並うな丼，有一條鰻魚。
鰻魚充滿碳火香，外脆內軟！
(寫這篇遊記時搜集一下資料，原來在這裏用餐，
使用附近幾個付款停車場，可享有一小時免費泊車。) |
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吃過午餐，打算先到酒店check
in。
大約15:30到達，豈料16:00才可以check
in，
不想呆等半小時，便到outlet逛逛！
御殿場Premium
Outlets
是日遊客非常多，被指示到P7停車場，似乎是新擴建的部分。
連接P7停車場的是Hill
Side，依山而建的區域，這邊有近百間店舖。
需乘電梯往下走，便有天橋連接以往的東、西區。 |
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天色還好，可以欣賞富士山。
Hill Side那邊也設有拍照站，
豈料這裏的拍照站需付款下載，
那便自拍吧！
復活節不是減價季節，
小弟只買了一件外套，
老婆完全沒有收穫！
最吸引的就只有Häagen-Dazs！ |
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Maison KEI
是御殿場市最高分的餐廳，
亦入選2023法國料理百名店
和獲得2024銅獎！
實在非常期待！ |
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泊好車，沿小徑步行到餐廳，
侍應一早已開着門恭候。
先在接待處稍事休息，
這裏的佈置簡約，
予人一種舒適感，
不會太過拘謹！ |
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還有售大廚小林圭
第三本出版的展示書，
和曲奇餅、餐巾等紀念品。 |
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接着便由侍應帶領進入餐廳就座。
窗外是富士山景，
可是天色已暗，看不到。
點了礦泉水，是富士山伏流水！
已預約了晚餐，
侍應告知主菜是鴨肉，
可額外付款轉成
十勝豚、鴿肉或和牛，
鴨肉也不錯！不用轉了！ |
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麪包碟非常精美！
侍應拿了粉紅色、黃色和粉藍色的餐巾讓我們選擇，
老婆選了粉紅色，小弟選了粉藍色，
隨後侍應告知，餐巾是紀念品，可帶走的。
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小弟還要駕車，
不能喝酒，
便點了一杯零酒精白酒，
就是一杯甜甜的葡萄汁。 |
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餐前小吃有山椒醬小蘿蔔和小蛋糕，
另有一口龍蝦湯，龍蝦湯加入了味噌，帶點日式風味，好喝！
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橄欖油味道挺清新！
sourdough外脆內軟，
略帶煙韌，好吃！ |
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賣相非常吸引的沙律！
內有沙律菜、西蘭花、意大利翠玉瓜、煙三文魚等，
拌以番茄菠菜醬汁，上面的是檸檬泡沫，帶點清新！
最後侍應還加上杏仁餅乾碎和黑橄欖，
口感和味道也極富層次！好吃！
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白露筍意大利飯
白露筍爽甜，
意大利飯帶咬口，
風乾火腿鹹香提味，
配搭得宜！ |
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金目鯛半熟皮脆，火候完美！
伴以靜岡縣番茄和紫菜醬，也不錯！
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鮑魚肉質軟熟，鮑魚肝煎得外脆內軟，
伴以炸藜麥和蔥油，惹味得很！
加上黑松露碎的淡淡幽香，味道非常豐富！
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侍應換過餐刀，是主菜環節吧！
鴨肉是看得出的皮脆肉嫩！
肉質非常鬆軟。
伴以鴨肝醬汁，濃郁味美！ |
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橄欖雪芭
底層的藍芝士碎冰和本地蜂蜜，實在是絕配！
侍應更拿出蜂巢作介紹。
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非常精緻的士多啤梨蛋白脆脆，下面是雪糕底，
但意想不到的加入黑芝麻醬，更意想不到的是挺搭配！有趣！
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正值櫻花季節，以櫻花啫喱奶凍作結！
非常出色的一餐！
大廚在法國料理中加入了一些日本元素，配搭得宜！
食物、環境、服務也一流！
有機會定再訪！
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Rembrandt Style
Gotemba Komakado
終於可以check
in了！ |
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房間位於四樓，
不太大，但也挺舒適！
書桌和床頭也有各式插頭，
非常方便！ |
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大堂設有微波爐，便拿枝豆魚蛋去翻熱。
大堂還設有漫畫角！
選擇入住這間酒店，除了因為富士山景，
還因為酒店設有大浴場。
雖然浴池不太大，但睡前浸浸浴，也挺舒服！
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