寰宇風情
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Gundam大晒冷
上海 Shanghai
小弟揀冬天去上海,當然係為咗食好嘢啦!今次可算係“膽固醇之旅”,雖然食得唔係好健康,但一向饞嘴嘅小弟,只要有好嘢食,就唔理咁多,食咗先算。希望以下嘅美食唔會嚇親大家。
本來諗住買package自己去,但價錢同跟團差唔多,加上又未去過,唔知邊度有d平旅館,所以今次都係跟團,先視察下環境,下次先自由行。
其實小弟跟團同自由行都冇乜分別,都係離團自己去玩,不過最麻煩就係跟車出去時,實要去一去d絲綢工場、珍珠工場,所以都係自己去free d。
建築
東方明珠電視塔
高468公尺,亞洲最高
世界第三高電視塔
(截至2003年12月)
金茂大廈
金茂大廈高92層,
係上海最高嘅建築物,
世界排第三(截至2003年12月)。
88樓有個觀光層,門票¥ 50。
小弟寧願去87樓嘅九重天酒廊,
一邊飲飲食食,一邊欣賞上海夜景,
爽呀!
南浦大橋
和平飯店
仲有好多設計特別嘅建築物
交通
磁浮列車
耗資數以億計的磁浮列車,其實仲未正式通車,只在星期六、日通行作試車。
咁啱小弟星期日抵達上海,先有幸可以乘搭。
勁似“太空侵略者”隻怪獸嘅指示牌
磁浮列車嘅標誌
車站嘅設計都幾現代化
普通單程票 ¥ 75
流線型嘅車身
時速高達431公里
從駕駛室向外望
靚靚“磁浮小姐”
地鐵
上海嘅地鐵都幾方便,
而且好平,單程 ¥ 2 - 6。
景點
宋慶齡故居
博物館 + 故居
如果唔係冬天落咗葉,
相信站在呢條樹蔭馬路上,
會更有feel
上海水鄉─朱家角
大家唔好誤會,
呢隻小狗唔係朱家角特產,
只係見佢得意,同佢影張相。
朱家角特產係呢d粽,¥ 2一隻,平靚正。
朱家角有條放生橋。
向來有生意頭腦嘅中國人,當然唔會放過呢個賺錢嘅機會啦!
一大堆阿嬸,每人拎住一盤魚叫d遊客買嚟放生,都幾煩 !
破壞晒水鄉幽靜嘅風情。
新天地
上海嘅蒲點之一,
只可惜小弟嘅美食行程太緊密,
所以只在新天地飲咗杯咖啡就要起行,
差d連相都冇影。
外灘
朝早嘅外灘被煙霞濃罩,灰矇矇的,令人有點失落。
晚間,煙霞散去,加上建築物亮燈後,
展現出上海嘅繁華,黃浦灘嘅夜景果然有睇頭。
南京路
有多間百貨公司、購物廣場、各式上海小食••••••可以話應有盡有,
要掃晒成條街,起碼要行一日。
豫園(城隍廟)
古色古香嘅Starbucks
和平飯店內嘅老年爵士酒吧
樂隊由一班年長嘅爵士樂手組成,
年紀最大嘅鼓手已經八十幾歲,
最後生嘅鋼琴手都成六十幾歲。
佢地經驗豐富,曾到多個國家演出。
呢間酒吧更被評為「世界最佳酒吧」。
美食
吉士酒家
天平路,宋慶齡故居附近
醉膏蟹 ¥ 108
以花彫酒醃浸膏蟹,
蟹膏入口煙韌、鮮甜,
酒味唔會太濃,恰到好處,
能帶出蟹膏嘅鮮味,正!
蟹肉就俾酒醃到腍晒,
雖然口感冇咁實在,但一樣好好味,
最厲害就係食完都唔會醉。
紅燒蹄膀
吉士咸雞
以上海拉麵糕點聞名
各式糕點
三鮮豆皮 ¥ 5
由國寶級廚師精製,
每日都大排長龍,一定要試。
蝦蟹麵 ¥ 36
卅幾蚊一碗麵實在好貴,
不過大閘蟹唔係時時有得食,
貴d都要試。
揚州飯店
蟹斗 ¥ 30
把蟹粉及蟹膏炒好,再放回蟹蓋中,賣相別緻,味道不錯。
有人幫你起埋肉,煮好埋,都係三十蚊,抵!
蟹黃湯包 ¥ 8
淨係用飲筒啜d湯,
個皮係唔食嘅,幾串,都係8蚊。
蘇浙匯
上海有5間分店,
以盧灣區呢間嘅門面最金碧輝煌。
蜜汁火肪
唔知大家有冇試過食雲腿唔駛o趙呢?
小弟就第一次食到咁正嘅嘢!
雲腿入口溶化,
配合埋甜甜嘅蜜汁,一d都唔覺得肥膩。
仲有咁精緻嘅蜆殼包,用嚟夾雲腿,
一啖一個,真係回味無窮。
樟茶鴨
鴨肉鮮嫩,帶有濃郁茶香,
不愧為必吃之選。
著名嘅阿娘麵
呢個就係阿娘
營業時間6:30-9:30,11:00-1:00
d麵真係好好食,所以日日都人山人海,
佢地就係用呢d牌仔落order。
(前)黃魚麵 ¥ 11
(後)蝦腰麵 ¥ 12
碗雪菜用嚟撈麵最正
上海老飯店,原名榮順堂
八寶鴨
以糯米、豬肉、栗子、白果等釀入鴨內,
所有材料吸收晒鴨嘅精華,非常惹味。
油爆河蝦
河蝦細細隻,
用油爆得脆卜卜,連殼都食埋,
加上甜甜地嘅豉油汁,用嚟送酒一流!
鴿蛋圓子
其實係湯圓,
不過入面係一啖冰涼嘅糖水,
夏天用嚟消暑就最正!
新光酒家
大閘蟹專門店,梁朝偉同劉嘉玲都係常客
小弟一睇菜牌,都嚇咗一跳,
菜式由百幾至幾百蚊,
心諗:嘩!有冇咁勁呀!
侍應非常醒目,見小弟眉頭稍微一皺,
即刻介紹小弟食套餐,
¥ 940就有晒d招牌菜式,
小弟當然要試下佢有幾巴閉啦!
第一道菜先嚟一碟蟹鉗,
小弟都未嚟得切影相,
侍應已經幫我地將蟹鉗分成兩碗,
仲唔只喎!
然後用醋撈一撈、洗一洗d蟹鉗,
倒咗d醋,再用有薑嘅醋撈勻蟹鉗,
正當小弟埋怨唔食薑,
侍應又識幫小弟隔去d薑,
咁嘅服務態度,去邊度搵呀!
第二道菜係蟹腳炒露筍,
當然侍應又幫我地分成兩碗啦!
不過今次小弟醒目喇!影張相先。
侍應仲提醒小弟唔駛落醋,
咁就食到蟹腳嘅鮮味。
果然蟹腳鮮甜,露筍鮮嫩爽口,
冇得彈!
第三道菜係炒蟹粉,
成碗蟹粉,好似食飯咁。
如果係要吹毛求疵嘅話,
唯一可以彈嘅,就係d蟹粉入面有蟹殼。
跟住就係呢個套餐嘅重頭戲─蟹膏。
呢碟蟹膏,真係勁呀!
小弟自問都食過唔少正嘢,
但見到呢碟蟹膏,雙眼都不禁凸一凸!
金黃嘅蟹膏,入口甘香。
雖然有d“漏”,
但當d蟹膏從牙縫中滲出啖啖甘香,
真係......非筆墨所能形容。
最後仲有蟹粉雲吞同埋蟹粉拌麵,四個人都夠晒食。
小弟都唔知自己咗幾多隻大閘蟹,唔駛自己剝餐懵,
又有侍應服侍,仲唔駛加一,唔收貼士,都係 ¥ 1000有找,真係物超所值。
人一世,物一世,點都要試下。
南翔饅頭店
去到上海,梗係要食小籠包啦!食小籠包就一定要去城隍廟隔離嘅南翔饅頭店。
呢度好串,d小籠包有四種價錢:
1.地下外賣 ¥ 8十六隻;
2.一樓 ¥ 15十六隻;
3.二樓最低消費¥ 25;
4.二樓貴賓廳最低消費¥ 60。
嘩!有真人表演拆蟹粉同包小籠包。
呢籠係“招牌小籠包”¥ 20六隻,其實即係蟹黃小籠包。
絕對真材實料,冇呃你架!
“灌湯蝦丸”¥ 8一粒,蝦丸非常彈牙,入面仲有啖蟹黃湯,幾過癮!
呢度都有“蟹黃湯包”¥ 20一個,
不過呢度d料足好多,包入面滿晒蟹黃,連啖湯都好味d。
去過新光同呢度,我諗都唔駛去揚州飯店。
寧波湯圓
又有真人表演,今次係搓湯圓。
寧波湯圓長長地,形狀同平時圓碌碌的有d唔同,咬落煙煙韌韌,好好味。
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