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在機場的「指定動作」─吃碗魚蛋粉。 |
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乘巴士到北衛星客運廊，看見樣子有趣的飛機。 |
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第一次在北衛星客運廊上機。 |
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今次有幸被安排坐緊急出口的座位，非常寬敞！ |
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凌晨到達羽田空港，也是「指定動作」─找個「叉電」位置，然後在附近的位置休息。
26/7/2015 (日)
Day 2
羽田空港
→
札幌
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天亮了，便乘接駁巴士到第二客運大樓轉乘內陸機。
第一次在機場看日出。 |
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先到Skymark的櫃位領取登機證，原來不需要列印email，只需要把付款的信用卡插入機器中，選取座位，系統便會列印登機證。然後才到櫃位寄行李，非常方便！(所以謹記攜帶付款的信用卡)
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距離登機時間還有個多小時，可是時間尚早，所有食肆還沒有開門，唯有到便利店買早餐。 |
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乘內陸機不用再檢查護照，但手提行李仍需過X光機。
小弟忘記了手提行李中有一樽水，過X光機時被發現，小弟以為喝掉或丟掉便可。怎料關員把水樽放在這部儀器上，儀器亮起綠燈，關員說ok，便讓小弟離開。日本的科技真是令人大開眼界！ |
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在候機大廳，隨時也有電源供應，非常貼心！ |
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看看飛機，拍拍照，又是時候上機了。 |
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看看機上的餐牌，大部分食品飲品也只是100
yen，酒精類飲品才300
yen，這才是「廉航」吧！ |
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坐在機翼位，發現機翼上有心型圖案，挺可愛！ |
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俯瞰東京迪士尼，還可以遠眺富士山，選座位時要選左邊的座位啊！ |
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到達新千歲空港，第一時間到Royce'
Chocolate World。 |
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Royce'
Chocolate World新增了開放式工場，可觀看朱古力的製作過程。 |
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可愛的朱古力小雪人，不過不是小弟的目標。
這兩款威士忌朱古力才是小弟的「心頭好」！
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原來Royce還開了Bakery，當然要試試朱古力包。 |
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果然跟圖片一樣，有朱古力流心，滑溜香甜，好吃！另一款則留待明天做早餐。
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到達札幌，先到酒店寄存行李，然後去吃午餐。 |
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在日本，很多食肆也只接受電話預約，尤其是一些星級食肆，所以對不會日文的小弟來說，想一嚐美食也不是容易之事。
難得找到可網上預約的食肆，加上店子是北海道米芝蓮二星的星級食肆，當然不能錯過！
すし善本店
店子在円山公園附近，需在札幌站乘地鐵到円山公園站，然後步行兩分鐘左右便到達。
預約時需每人預繳10000
yen，如最終費用少於10000
yen，店方會即時退回餘款。 |
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預約時已預訂了12件壽司的午餐，所以也不用點菜。壽司師傅略懂英語，問過有否不吃的食物，便開始製作壽司。 |
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左口魚
魚味清香，肉質結實緊緻。 |
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北寄貝
北寄貝輕炙過，半生熟。鮮甜爽口，帶點焦香，好吃！ |
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赤身
肉質鬆化，魚味濃郁。 |
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大拖羅
油脂豐腴味美，可惜有筋。 |
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鱒魚
還以為是三文魚，原來是鱒魚。鱒魚肉質較軟熟，不及三文魚般肥美，但魚味也濃郁。 |
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海膽
師傅在壽司上刨滿岩鹽，做成雪花效果。視覺效果一流，但味道有點過鹹。 |
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池魚
肉味較濃，以薑蓉和蔥花中和，好吃！ |
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三文魚籽
粒粒晶瑩剔透，鮮味無窮！ |
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鯖魚
一般以醋漬，但這裏以漬昆布伴之，微酸之餘帶點清香，又不會蓋過魚肉鮮味，一流！ |
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玉子燒
只見師傅拿出蛋餅，仔細目測尺寸，然後把蛋餅切成丁方。
可看見玉子燒的切面有紅白色斑點，原來師傅加入了白蝦，以增加玉子燒的鮮味和口感，好吃！ |
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喜之次
喜之次的油脂豐盈，魚肉輕炙過，令魚油更甘香，oishii！ |
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海鰻
肉質鮮嫩，薄薄一層醬汁，帶出鮮味而不過火，不錯！
除了食物美味外，食具也非常精美！ |
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麪豉湯 |
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甜品
在日本，以脆米餅包裹餡料的甜品都叫XX最中，這個包裹雪糕的自然是雪糕最中。
外脆內軟，冰涼甜美，是好吃的甜品。 |
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食物味道偏「重口味」，結帳每人9000
yen，不便宜。米芝蓮二星，試過便算！ |
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回到円山公園站，其中一個出口連接着一個小商場。
逛一會，在超市買杯Häagen-Dazs的期間限定雪糕。 |
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Sicilian Lemon Pie
滿以為充滿檸檬清香，可以消消滯。原來是檸檬夾心餅，充滿餅碎，只有少許檸檬醬。 |
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既然乘地鐵，便順路到千歲鶴清酒博物館參觀。 |
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買了清酒雪糕，酒味清香，不太濃烈。買不到余市威士忌，便買一瓶余市白酒吧！
先回酒店休息一會，然後便去吃晚飯。 |
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這次選了Hotel
North Gate Sapporo，因價錢相宜。而且就在JR札幌站旁邊，非常方便。 |
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海味 はちきょう 別亭 おやじ
多年前看電視的旅遊節目也介紹過這間店子，今次一於去試試看。
本來想到本店的，不過沒有預約，已滿座了。知道附近有分店，便去碰碰運氣。
其實分店也預約滿了，幸好時候還早，店員着我們早點結帳還是可以的，那立刻點菜吧！ |
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其實這裏也是居酒屋形式，那便點杯酒，點一些佐酒食品。
青芥末薯仔沙律非常惹味；燒花魚大條肉厚；炸雞則普普通通，太油膩。
最後當然要點這裏的名物─つっこ飯。 |
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這裏的食物不錯，氣氛更是一流，有機會一定要試啊！ |
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回到酒店還有甜品。 |
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今天的戰利品全都是吃的！ |
