|
 |
昨天一整天也在下雨，納悶得很！今天終於出太陽了！ |
|
Wendy's First Kitchen
Wendy's是八十年代進駐香港的漢堡包店，以方型漢堡扒作招徠，但於2000年結業。
早年在新宿也曾光顧過，但後來那分店也結業了！
原來日本的Wendy's跟另一連鎖快餐店Fisrt
Kitchen合併了，成為了今日的Wendy's
Fisrt Kitchen。 |
|
店子就在新宿甲州街道那十字路口處。 |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
老婆點了磨菇芝士漢堡；小弟則點了一個「減碳漢堡」，就是以漢堡扒取代了兩塊麪包。
不過「減碳漢堡」的感覺上較乾硬，漢堡包始終是要有麪包那份鬆軟的口感才算完美！
|
|
 |
 |
另點了一份薯條，有五款自助醬汁，還是茄汁跟薯條最夾。 |
|
回酒店check
out，小弟去租車，約好老婆在酒店大堂匯合。 |
|
租車公司就在新宿駅西口的地庫停車場內，實在刁鑽！
可是租車公司非常多人租車，輪侯了很長時間。手機又沒有網絡，未能通知老婆。 |
 |
 |
|
老婆在酒店等了很久，便請職員致電租車公司查詢情況，不過小弟剛駕車離開。
這次租用的汽車已行駛了八萬多公里，甚有「資歷」！
到酒店匯合老婆後，便向山梨縣進發！
レストラン風
這是一間酒莊直營的餐廳，不過預算不到到達的時間，所以沒有預約，幸好仍有座位。 |
|
 |
 |
 |
|
餐廳的佈置甚有歐陸風情。
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 
小弟駕車，所以只是老婆點了紅酒。 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
老婆點了燒和牛肉；小弟正考慮點牛扒，還是紅酒煮牛肉之際，侍應卻推介山梨特產盛合。
山梨特產盛合有甲州地雞、信玄豚和甲州鱒魚，看似不錯！就點這款。
|
|
先來前菜，有八爪魚、番茄雞肉和鯛魚。
三款前菜也清新怡人，開胃可口！ |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
冬菇湯清鮮味美！
坐在窗前，看見遠處山上積聚的雨雲正開始下雨。
|
|
 |
 |
山梨特產盛合挺豐富，小弟還配了白飯。 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
信玄豚肉質爽彈，挺不錯！
甲州地雞有胸肉和腿肉兩款，胸肉不太嚡，腿肉有咬口，但肉味不夠濃郁。
|
|
 |
 |
 |
|
甲州鱒魚的皮和肉是分開處理的，魚皮炸得香脆，魚肉則以腐皮包裹。
伴碟的蔬菜其實也是山梨產的。
|
|
大廚推來餐車，上面是兩件燒和牛肉。
大廚先片出燒和牛肉的焦脆表面讓人客試吃，這塊「脆燶面」鬆脆甘香，味道濃郁，實在好吃得不行！ |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
然後便切出牛肉，只見大廚在各個部位下刀，而且似乎要密鋪整隻餐碟為止！
牛肉中心的位置較生，肉質較嫩滑；邊位則較彈牙，肉味更濃！
單吃牛肉已非常味美，附上的醬汁也用不上，最多也只是加少許青芥末提味！
|
|
 |
 |
 |
|
吃着各款肉類，也忘記了那碟白飯。
幸好有醬油和牛油，便自製「深夜食堂」的牛油飯。
甜品有山梨水果伴雪糕，山梨桃甜美可口，有機會要購買一盒！
燒和牛肉非常好吃！單是想像把那麼大件的和牛放在火爐上燒烤，已經垂涎三尺。
再看看其他食客，幾乎全部也點燒和牛肉，足證其美味！
|
|
 |
 |
 |
|
山梨縣的降雨量不高，較適合種植葡萄。
|
|
 |
 |
 |
|
是租車公司知道小弟要到酒莊嗎？竟然租了這輛酒紅色的汽車給小弟！
可是這輛汽車仍要使用車匙，所以才說它甚有「資歷」！
山梨縣實在太多葡萄酒酒莊，所以只選了一、兩間較熟悉的去參觀。
所謂的熟悉當然不是非常深度的認知，其實也只是喝過其一、兩款葡萄酒吧！
Château Mercian
這個酒莊相信是港人較為熟悉的日本葡萄酒，因為在City
Super有售，就是酒標上印有「藍茜」的紅酒和印有「萌黃」的白酒。 |
|
 |
 |
 |
|
酒莊的環境挺舒適，如非天氣酷熱，在綠油油的草地上嘆杯紅酒，實在爽丫丫！
|
|
 |
 |
 |
|
酒莊設有葡萄酒資料館。
|
|
踏入資料館，就是一個播放錄像的角落，這裏亦是小弟最喜愛的地方，因為螢幕兩旁的冷風機！ |
 |
 |
|
資料館展出了以往釀製葡萄酒的工具和流程。 |
|
 |
 |
 |
|
在葡萄園採摘葡萄後，需運送到工場，然後把葡萄碾碎。
|
|
 |
 |
再把葡萄作進一步壓榨，便倒進桶內進行發酵。 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
最後就入桶貯藏。
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
現存最古老的日本葡萄酒。
售賣店 |
|
 |
 |
 |
|
本來可以預約參加導賞團的，不過預計不到時間，而且駕車又不能試酒，那就算了吧！
|
|
 |
 |
 |
|
在City
Super有售的兩款葡萄酒，這裏的售價當然便宜得多。
|
|
在這裏可以付款試飲。 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
老婆試了三款獲獎葡萄酒的套餐。
|
|
 |
 |
 |
|
這款紅酒非常有趣！
雖然小弟不能試飲，但聞到濃郁的番茄醬味道，挺特別，就買一瓶跟食友分享。
|
|
 |
「係愛呀！」
果然是葡萄鄉。 |
 |
|
|
|
 |
Grace Wine
到另一間酒莊，可是剛好關門了，看看明天能否來逛逛。 |
|
|
|
太陽也準備下山了，多到一個景點便回酒店。 |
 |
|
信玄餅 桔梗屋 |
|
 |
 |
沒有時間到工場參觀，便直接到售賣店吧！ |
|
|
|
 |
 |
 |
|
桔梗信玄ソフト+
雪糕軟滑，黑蜜甜美，信玄餅煙韌，黑糖信玄棒鬆脆，好吃！
|
|
信玄餅雪糕有多款口味，就買增量年糕的原味雪糕。 |
 |
|
離開桔梗屋，驅車前往酒店。
依照GPS的指示，由大路駛進小巷。
駛進一個停車場，但不太對勁，似乎是附近民居的停車場。
下車看看，有一酒店員工經過，便向他查詢一下。
原來這裏是酒店後門，他以手勢指示小弟駛回大路。
謝過那位酒店員工，便再出發。
可是小巷狹窄，出車有點困難。
只見酒店員工又走過來，協助小弟「睇位」。
當小弟成功駛回大路，酒店員工還生怕小弟走錯路，竟然跑步尾隨，作出指示。
最後小弟當然成功駛到酒店的停車場。
實在萬分感謝那位酒店員工！
亦萬分感恩！小弟遇上的日本人也是非常熱情友善的！
ホテルふじ |
|
 |
 |
 |
|
到酒店大堂check
in，職員指示老婆選取浴衣。
|
|
 |
 |
 |
|
原來酒店有泳池，沒有帶備泳衣泳褲啊！
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
進入房間，立刻被露台外廣闊的美景吸引着！
|
|
 |
 |
走到睡房看看，簡約舒適！
但為何電視總是那麼細小？ |
|
|
|
 |
 |
 |
|
穿過睡房，就是私人風呂。雖然不是露天風呂，但景觀也開揚！
|
|
 |
 |
 |
|
回到客廳，佈置挺優雅。竟設有一部懷舊的DVD機。
|
|
茶儿上有歡迎的便條。 |
 |
 |
|
 |
 |
還有歡迎的水果碟。
兩顆黑蜜果凍放置得挺趣緻！ |
|
|
|
立刻試試信玄餅雪糕。
上面是一塊厚厚的年糕，煙煙韌韌的。黑蜜雪糕香滑，但不太甜；原來中間藏有黑蜜流心，混合雪糕同吃，甜度便剛剛好！ |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
在酒店範圍逛逛，設施挺豐富！
|
|
 |
本想順道到大浴場浸浸溫泉，但發現沒有帶備毛巾，唯有回到房間浸浸私人風呂。 |
|
|
|
傍晚的景色又多添了一份幽美！ |
 |
 |
|
浸過私人風呂，便去吃晚餐。 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
前菜挺豐富！
|
|
 |
 |
土瓶湯
曾經一段時間去過一間日本料理店，經常點土瓶湯的，但跟老婆怎樣也想不到是哪一間日本料理店。 |
|
和牛最中 |
|
在日本，以威化脆餅夾着餡料的菜式，就叫XX最中，所以這道菜式就是以威化脆餅夾着和牛。
不過和牛的份量不太多，反而以白飯為主，挺飽肚。 |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
刺身的賣相精美，味道也鮮甜。
|
|
 |
 |
還以為是猴頭菇，原來是煮魚卵。 |
|
|
|
炸物有炸蟹腳和炸蘭花，炸蟹腳挺不錯，但原朵炸蘭花真的可以吃嗎？不過應該不會供應不能吃的東西吧！炸蘭花沒有特別的味道，只是口感脆脆的。
伴碟的竹筍鮮嫩甜美，好吃！ |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
餐廳出面就是泳池，其實整晚也有表演，較早前有樂隊作現場表演。
趁空檔出去看看，是夏威夷舞表演。 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
鵝肝牛柳的份量足，味道不過不失。
|
|
 |
 |
 |
|
釜飯挺不錯！飯焦香脆，好吃！
|
|
 |
 |
 |
|
最後還有甜品。
這頓晚飯算不上非常味美，但份量十足！實在飽得很！
|
|
 |
 |
 |
|
到泳池看看表演，消化一下。
|
|
回到房間，看見又圓又大的月亮，立刻出動50倍zoom拍攝。 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
拍攝月亮期間，聽見爆破聲，原來另一邊的遠處正在發放花火！
|
|
 |
 |
 |
|
看過花火，便到酒吧去。
雖然這裏沒有免費飲品，但check
in時附送了兩杯Welcome
Drink，便去喝一杯！
簡簡單單就來紅、白酒吧！竟然還附送小吃。
之前在旭川的男山酒造，老婆試過這款氣泡清酒，覺得挺不錯！便買了一瓶小的。 |
|
 |
 
氣泡清酒口感清爽，果香濃郁；
酒精感不高，易入口，果然好喝！ |
