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團友P一早起來去浸溫泉，說在露天風呂看着太陽慢慢從櫻島火山後面爬上來，感覺超正！
好！又有藉口可以再去了！
先去吃早餐，再去浸溫泉。
早餐的場地不小，但也出現人龍。職員便開始分流，超過四人的需到另一個場地，當然食物是一樣的，小弟兩公婆和團友P三人可留在原來的場地。 |
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我們三人坐了兩張二人餐桌，枱號印有明治維新的重要人物。
場地挺大，食物款式眾多，多得需以場地平面圖詳細列明！ |
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小弟目標明確，一進入會場便看見這道真鯛潮茶漬，當然不能錯過！
真鯛軟熟味鮮，伴以蔥花、紫菜、脆粒和青芥末，更見惹味。
最後加上熱湯，鮮味無窮，好吃得連吃兩碗！
難怪能成為樂天Travel舉辦的朝食選舉2016的準優勝食品！
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會場的另一邊有炸魚餅，彈牙味美。
旁邊有廚師負責煎蛋，雖然沒有Eggs
Benedict或水煮蛋，但奄列的味道也不錯！
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較特色的有枕崎的鰹魚，鰹魚以醬油醃漬過，本可配白飯，不過要留肚吃鯛魚茶漬飯，那便拌以山芋蓉。
還有黑雞黑五目飯，黑雞切成肉碎，不太有咬口；黑五目飯就是黑五穀飯，有紫米、糙米等，挺健康！ |
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小吃、冷盤和熱葷等共有80多款食物，每款淺嚐一點也夠飽肚。 |
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麪包也有多款，最特別的是五色果醬，有士多啤梨、橘子、安納芋、知覽茶和知覽紅茶。知覽茶和知覽紅茶較濃稠，質地近似拖肥，味道偏甜；士多啤梨、橘子和安納芋則較正常。 |
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拉麪的味道也不錯！不過小弟還是鍾情於鯛魚茶漬飯，再來一碗。 |
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飲品除了各式果汁、咖啡或茶、鮮奶、豆奶等，還有益力多。
甜品也不少，最愛自助軟雪糕。
這個「*全國酒店早餐排名第七位」的早餐的確精彩！下次到鹿兒島，也一定要再住宿於此。
*註：那是2017年的選舉，2018年的結果剛揭曉，城山觀光酒店的早餐更上一層樓，排名第六位！
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吃過早餐，便到平台花園散散步，看看櫻島火山。
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check out前當然再去浸溫泉。原來這裏每天也會記錄櫻島火山的爆發次數，今天已爆發了9次。 |
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check out後，等候接駁巴士期間，看見櫻島火山升起了一縷黑煙，相信爆發次數的記錄表又要加上一次了。 |
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本應先到東橫inn寄存行李的，不過到埗才一天，也沒有太多行李，三人只有兩個行李篋，小弟一人也能處理吧！那小弟就乘至鹿兒島中央駅，到東橫inn寄存行李；兩位女士就早點下車，到天文館通逛街去。
小弟輕易完全任務，便Whatsapp兩位女士相約匯合地點，豈料她們說要回到鹿兒島中央駅匯合小弟。原來時間尚早，天文館通的店舖大多還沒開門營業，倒不如先到仙巖園看櫻花。
兩位女士乘搭路面電車到鹿兒島中央駅，預計今天在市內觀光，主要乘搭路面電車和巴士，她們便購買了一日乘車券。 |
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一日乘車券其實是一張「刮刮卡」，把使用的「年月日」刮下便可。
鹿兒島的觀光巴士有三款，這次剛好乘搭海豚巴士。
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沿途也看見不少櫻花。 |
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仙巖園
車程約50分鐘，小睡片刻便到達了。
仙巖園的入場費為1000円，如一併參觀御殿，只需多加300円。
不過這次主要來欣賞櫻花，就不去參觀御殿了。 |
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這裏的提款機也配合了周邊的環境，充滿了大自然的氣息。
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這是製作大砲的反射爐模型。 |
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近代薩摩燒發祥之地的石碑。
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步行了一會，這裏才是仙巖園原本的正門。 |
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今年熱得過份，櫻花也提早盛開，園內的樹木大都換上綠衣裳。
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獅子乘大石燈籠
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櫻島火山觀景點一
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大池
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望嶽樓
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千尋巖
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高枡是以前用來儲水的裝置。
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優美的庭園 |
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櫻島火山觀景點二 |
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剛好遇上特急隼人之風，列車加火山景，可遇不可求！
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這些也是櫻花嗎？
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竹林
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這裏是2008年大河劇《篤姬》的拍攝場景之一。
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貓神
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這棵櫻花樹非常特別，一朵櫻花含有兩種顏色，不知是否插枝移植的效果呢？
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筆塚
小弟的工作雖主要是「用口」，但也經常要用上「筆」。
來到這個筆塚實在感慨良多，將來退休定必把「筆」埋葬於此！ |
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來到筆塚有分岔路，一是上山，一是下山。天氣炎熱，還是往下走吧！
仙巖園ブランドショップ
下山後，來到仙巖園Brandshop，這裏展出和售賣薩摩切子、薩摩燒和屋久杉工藝品，全部也價值不菲！ |
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不過欣賞過薩摩切子，跟之前買的江戶切子相比，確實精美瑰麗得多！
步行上一個小山丘，就是餐廳松風軒。但不是來吃東西，這裏是欣賞櫻島火山的好地方。 |
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看明信片，在這裏看到的仙巖園應該是粉紅色的。
可是天氣太熱，櫻花一早已滿開，這次來到已是賞櫻的尾聲。
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離開小山丘，途經的花圃種了漂亮的菊花。
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能抵抗猛烈的太陽，應該是冷氣和雪糕吧！ |
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另外還有這裏的名物─両棒餅，其實即是烤年糕，有醬油和味噌，味噌甜甜的較好吃！
離開仙巖園，旁邊是尚古集成館和薩摩切子工場。 |
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這裏有間Starbucks，充滿十八世紀貴族feel。 |
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薩摩切子工場
可入內參觀，但正值員工的休息時間，部分崗位沒有人工作。 |
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首先需把製作玻璃的原材料混合，並加熱至1500°C使其熔化，然後冷卻成玻璃。
把透明玻璃和彩色玻璃繞在一起，來進行顏色覆蓋的過程。
把彩色玻璃放進模具中，在彩色玻璃上加上透明玻璃，再在外層加上彩色玻璃。
把彩色玻璃材料放入加熱爐，再吹成所需的形狀。然後放入降溫爐，慢慢冷卻16小時。
翌日才能在玻璃器具上繪畫出花紋，並進行切割。
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利用鑽石輪刀高速切割出花紋，過程中需適度灑水，一來避免玻璃屑四濺；二來水亦有潤滑和冷卻的功能，避免玻璃器具因高速切割而爆裂。 |
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切割就是把表面的顏色「刮掉」，令圖案更突出！
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利用人工或天然的打磨石進行打磨，甚至在切口作細緻的切割，令曲面有刻意的不平均，從而產生獨有的模糊效果。
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最後使用不同的物料進行拋光，令玻璃器具形成鏡面的效果。 |
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這裏擺放了幾件製成品，色澤亮麗，花紋細緻，實在非常精美！ |
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傳統的薩摩切子花紋是有樣式規格的。 |
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時候不早，乘觀光巴士回到天文館通。
在候車處旁邊有個紅色郵筒。 |
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Favori天文館店
在天文館通附近下車，也不知走進哪一條小巷，發現了這間100円麪包店，豈能錯過？
店內有幾個座位，只見大家也吃着這款麪包，就試試看！ |
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以夾子夾起麪包，感覺挺硬身，而且意想不到的有點份量。
付款後，立刻掰開麪包，原來挺香脆。
表面佈滿黃豆粉(吃時要加倍小心，避免嗆喉)，中間有番薯餡，微甜，好吃！
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繼續往前走，發現了這間模型店。
可是吃着麪包，店內店外亦堆滿貨品，還是不要進去吧！ |
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Gram鹿兒島店
昨天吃不到疏乎厘班戟，心有不甘！今天早點來到，向店員查詢一下有否疏乎厘班戟，店員又要問問廚房，才確定有供應。 |
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三層厚厚的疏乎厘班戟，蛋味不太香濃，但真的非常鬆軟！
那近乎空氣般的口感，不知何解又充滿幸福感！
Gram最近已登陸香港，在日本售950円的疏乎厘班戟，香港店竟索價$138，有夠誇張(過份)！
听 鹿兒島店
昨天途經這裏，就是被這個熟成牛肉櫃吸引着。
沒有預約，就趁店子晚市剛開門營業便到達，自然成功入座。 |
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店內有個小雪櫃，放滿熟成好的牛肉。 |
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餐牌是以牛肉的部位劃分的，價錢則按各部位，以重量來計算。
不清楚各部位的位置，可按圖索驥；不清楚各部位的肉質，也有圖表詳細列明，非常細心！
(可click上圖放大)
牛柳售罄，選了西冷(1/2磅)，其他也沒有頭緒，就請侍應推介吧！
侍應推介了後腿肉(1/4磅)和臀肉(1磅)，想多試不同的部位，便選了最少的份量。 |
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點好菜，大廚便在小雪櫃拿出幾款牛扒，各切出一塊，量好重量，以針略插幾下，加點鹽調味，便放在火爐上烤。
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吃牛扒當然要配紅酒！ |
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餐前小吃是幾片燒牛肉，另外點了一份沙律。
有岩鹽、青芥末和辣根作調味。
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先來後腿肉，兩面都有漂亮的烤紋。切開一看，嫩紅亮澤，是標準的Medium
Rare。
後腿肉帶點油脂，肉質帶咬口，挺不錯！
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接着是西冷，肉質鬆化，油脂甘香，好吃！ |
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最後是臀肉，接近全瘦，是有點韌的，但肉味最為濃郁！也不錯！
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點了蒜蓉炒飯，蒜蓉味不太濃，但加入了牛肉碎，也好吃！ |
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接近晚飯時間，陸續有其他人客。坐在旁邊的幾位似乎是熟客，跟大廚有說有笑的。
只見大廚在小雪櫃拿出幾款牛扒作準備，其中一款佈滿雪花，非常吸引！
向侍應查詢一下，原來是牛肩肉，就來1/2磅吧！ |
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牛肩肉的油脂分佈均勻，肉質帶點咬口，挺不錯！
今晚實在大滿足！三人共吃了接近1
kg牛扒，盛惠22182円。
雖然算不上非常出色，但吃鹿兒島和牛牛扒，每人才五百多元，實在超值！
到日本一定要吃Häagen-Dazs雪糕，早前的期間限定不太吸引，這次就遇上華もち系列，即有年糕的那款，正好作為甜品。
在7-11買了兩杯雪糕，本想立刻消滅之，但雪得結冰，唯有逛一會再吃。 |
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櫻花味沒有一般的「藥水味」，也不錯！不過還是栗子味較好吃！ |
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在鹿兒島中央巴士總站旁邊有間Aeon，地庫的超市晚上十一時才關門，正好可以逛逛。
在這裏除了購物外，還可以免費取得紙箱。 |
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航空公司對於寄艙行李是有重量限制的，但數量基本上是沒有限制(當然也不能太多吧)，所以每次也會取一個紙箱，一些零食手信便可放紙箱寄艙。
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這間的東橫inn需要「拍卡」才可按動升降機，挺高級啊！ |
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今晚的宵夜挺豐富！
買了一瓶知覽茶梅酒，好喝！ |
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