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23/12/2023 (六)
Day 3
新宿
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原宿
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西麻布
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新宿
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昨晚還購買了Godiva
x Lawson的朱古力銅鑼燒，
不過昨晚太飽了，便留作今天的早餐。
銅鑼燒非常飽滿，充滿了朱古力慕絲。
朱古力慕絲香濃，不太甜，
中間的紅莓醬微酸，令味道更見平衡感！好吃！ |
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住宿在Hotel
Sunroute多次，
也沒有拍攝過其招牌，
難得今次有聖誕裝飾，便拍照一張！ |
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Katsuプリポー
是新宿區最高分的炸豬扒店，
就在歌舞伎町，
又可以網上預約，
非常方便！ |
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豬扒的種類非常多，除了豬肉的品種，還有不同部位，「選擇困難症」發作！
不過有些索價10000円以上，似乎太貴了吧！
就點了岩手縣的14日熟成岩中豚肉眼和千葉縣的鑽石豚肩ロース。
看見酒牌有新政，當然不能錯過！可惜原來已售罄！
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芝麻份量較少；醃菜挺好吃！
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岩手縣的14日熟成岩中豚肉眼非常厚身，中心略帶粉紅，大約八成熟。
外層炸得鬆脆，肉質略紮實，不過仍帶肉汁，好吃！
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千葉縣的鑽石豚肩ロース偏向紅肉一點，肉味濃郁！
肉質較彈牙，不過中間有筋，稍為影響口感！
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吃至中段，侍應端來熱湯，可以來碗茶泡飯！
整體的質素不錯！雖然價錢略高，不過是物有所值的！
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信濃屋
來到歌舞伎町，
當然要到信濃屋逛逛，
果然有收穫！ |
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Yamamoto Coffee
途經一間售賣咖啡豆和咖啡用品的店舖，
隨意購買了幾款咖啡豆。 |
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Noix de Beurre
去到新宿伊勢丹的食品部，
發現大部分西餅已售罄。
原來臨近聖誕節，
在六樓設置了西餅特賣區。
巡視了一圈，
只有這間的西餅比較吸引，
便買了三件聖誕西餅。 |
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先回到酒店卸貨，然後再出發。
到新宿駅乘搭山手線，
在新宿駅內買了鬆餅。 |
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很久沒到過原宿，原宿駅也裝修過了。
今天這裏人山人海！
GARIGUETTE
這間人氣圓形拿破崙甜品店雖已落戶香港，
可是香港的售價實在貴得誇張！
難得來到日本，當然要來朝聖！ |
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下午五時半左右到達，約有二十人在排隊。
幸好大家吃完便離開，人流也快，等候了二十分鐘便能入座。
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店員也開動了「摩打手」，
一邊不停地焗製拿破崙餅，另一邊亦快手加入餡料。
點了招牌士多啤梨和聖誕限定的蘋果Tiramisu，
同時加購飲品可減100円，那便點了一杯熱咖啡。 |
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拿破崙餅挺鬆脆，加上焦糖脆面，甜美可口！
士多啤梨清香、微酸，幸好吉士醬濃厚甜美，中和了酸味！
蘋果Tiramisu也不錯！蘋果片的清新，正好平衡了Tiramisu忌廉的甜膩感！
每個拿破崙約1400円，即約HKD
$80有找，
香港分店的售價是HKD
$165，兌10也不止！超出兩倍的價錢！
所以小弟選擇日本才吃吧！
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沿途又看見聖誕樹！
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sou sou
sou sou在東京也有分店，
雖然規模比不上京都，
不過也要到此一遊。 |
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慢慢步行到晚餐的地方，
沿途也看見東京鐵塔。 |
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肉割烹 上
東京米芝蓮一星的牛肉料理，
實在充滿期待！
看看酒牌，有新政和而今，
還有一些off
menu的特別版清酒。 |
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那便先來一杯新政獨角獸和而今。
新政獨角獸是貴釀酒，但不會太甜，帶點乳酸味，好喝！
而今當然是味美，這款赤磐雄町的米味更濃郁，酸度亦非常平衡，喝得舒服！
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煮牛面肉，腍滑味美！
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牛肉刺身的肉味濃郁，配搭濃味的清酒，味道更提升。
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八寸有四道菜，
有鯛魚、毛蟹、鰹魚和
炸鰻魚。 |
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生牛肉他他伴香箱蟹和魚子醬
單是賣相已非常吸引！當然味道也出色！
生牛肉的嫩滑，香箱蟹的鮮甜，加上魚子醬的鹹香，味道富層次！
少許柚子皮的清新，更是畫龍點睛！
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再來一杯新政天蛙和產土。
新政天蛙的碳酸感，
加上低酒精度，
實在令人喝不停口！
產土也微微碳酸感，
不過米味相對濃郁，
配搭食物也出色！ |
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黑松露風乾牛肉伴忌廉蟹肉春卷
忌廉蟹肉春卷非常香口！
風乾牛肉略帶鹹香；澎湃的黑松露碎幽香無比！
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磚爐內正以炭火烤製牛肉。 |
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壽喜燒
牛肉以炭火烤熟，帶點炭香，加上蛋黃，滑溜味美！
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牛柳三文治
牛柳味濃軟熟，非常好吃！
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烤牛肉
牛肉烤至脆邊，好吃得很！加上辣根和原粒黑胡椒，更見惹味！
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單尾可選咖喱飯或麪，侍應見我們「選擇困難症」發作，便告之「All，大丈夫」！
咖喱飯不是一般甜美濃稠的日式咖喱，反而近似印度咖喱，帶點香料味，微辣。
麪竟然是擔擔麪，麻香味十足，肉碎則是牛肉碎，也好吃！
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甜品是士多啤梨伴黃豆粉蕨餅。
食物、酒水、環境和服務也一流！
價錢也合理，有機會再encore！
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步行到六本木地鐵站，
途經一間酒舖，
發現這瓶Slam
Dunk紅酒。
又看見東京鐵塔！ |
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回到酒店，還有聖誕蛋糕。
士多啤梨蛋糕和栗子塔也不錯！
蛋白脆餅則普普通通。 |
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昨天在Imadeya購買清酒，
還買了這款芝士脆餅，
配紅酒應該比配清酒好。 |
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