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11/08/2024 (日)
Day
22
大阪梅田
→
関西空港
→
香港
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今晚回港了，今天要check
out。
收拾好行李，先過過磅，其實之前超重的，再整理一下，現在剛剛好。
吾一
好友C大力推介的燒鳥店，雖然沒有米芝蓮的星級認可，
不過在Tabelog的評分比昨天的一星燒鳥店還要高！ |
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可以網上預約，實在太好了！
預約了中午12:00。
早點到達，沒有開門，
擔心星期日是否不營業！
幸好有幾位日本人也到來等候，
相信只是未到營業時間吧！ |
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果然12:00便亮燈了！店員陸續安排食客入座。
店子有一張轉角的吧枱，小弟兩公婆被安排坐在近門口的位置，
亦是水吧位置，也不錯！所謂近廚得食，小弟則近吧得飲！
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小弟預約了Omakase套餐，
包含飲品任飲！
生啤、清酒、燒酎、
雞尾酒、汽水等，
真是不得了！ |
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不喝生啤了，直接來杯清酒吧！
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先來菜絲沙律，清新怡人！ |
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由於坐的位置遠離烤爐，
所以串燒也是最遲才上菜，
那就只好邊喝邊等吧！ |
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這道烤雞腿是看得出的精彩！
雞皮焦香鬆脆，雞肉三成熟，鮮甜嫩滑，好吃得很！
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酒牌顯示只有6款清酒，
數一數，已全喝過了，
正考慮續杯哪一款，
店員又拿出新一款清酒，
大喜！ |
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串燒雞腿肉
跟剛才接近全生的烤雞腿，又是截然不同的風味！
雞肉的脂肪經過燒烤，更見甘香！
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鴨肉丸子
肉味較濃，
蘸點芥末醬，也好吃！ |
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還有新一款清酒，
老婆則點了番茄梳打。 |
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雞柳色澤嫩紅，嫩滑味美！
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終於試過了所有清酒，再來就試燒酎吧！
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雞腎挺爽口！ |
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這道鵪鶉蛋雞膶絕對是「世一」的菜式！
雞膶幼滑無比，加上流心的鵪鶉蛋黃，濃郁味美！
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雞胸雖不及雞柳般嫩滑，但也柔軟可口，火候一流！
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雞心質地較紮實，
加上醬汁來燒烤，
也不錯！ |
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紫蘇雞肉丸子口感鬆化，充滿肉汁，加上紫蘇獨特的香味，配搭得宜！
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雞頸肉彈牙多汁，好吃！ |
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不用多說，
店員見小弟已「乾杯」，
又拿出三瓶燒酎讓小弟點選。 |
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鴨胸肉質鬆化，肉汁豐盈，
鴨皮充滿脂肪，
烤得香脆甘香！ |
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邪惡的雞尾，
油脂彈牙不膩！
輕咬一顆，滿口甘香，
再呷一口燒酎，
油脂
+ 酒精
= 味美 |
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來杯青檸梳打醒醒神！ |
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店員說是雞腿肉，
不過看形狀似乎是雞蠔肉。
雞蠔肉質地軟滑，好吃！ |
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洋蔥略略烤至軟熟，
甜美多汁！ |
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已記不起喝了甚麼！ |
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單尾可選飯團和親子丼，那便各一吧！
飯團烤至焦香，可蘸點雞湯同吃！
飯團也好吃，但卻被親子丼比下去！
雞扒烤至皮脆肉嫩，加上濃郁的蛋黃，伴以大量蔥花，哪有不好吃的理由！
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十五道菜，全部也好吃！加上飲品任飲，實在超值！
店員的態度也一流！
無論下單，還是介紹菜式，也非常殷勤！
在大阪又多了一間必吃的店子！ |
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飲飽食醉，到藥庄買點用品，便回到酒店去。
醉醺醺的已不想到處亂逛，
不過已check
out，只好在酒店大堂休息休息。
取回行李，乘搭機場巴士到関西空港去。 |
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順利過關，到達機場禁區。
裝修過後，開設了很多名店。 |
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到Duty
Free購買Royce朱古力，
現在需先從螢幕上選購，
付款取票，
然後才到指定櫃位取貨，
有夠麻煩！ |
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禁區的Duty
Free沒有太多貨品可選購，
老婆發現乘搭無人駕駛列車，到達其他登機閘口，
那裏的Duty
Free店舖沒有太多人光顧，仍有大量貨品。 |
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美麗的香港！ |
