|
30/12/2025 (二)
Day
7
金沢
|
|
早上起來，浸浸溫泉。
酒店免費供應益力多。 |
 |
 |
|
|
|
沒有預訂酒店的早餐，
在金沢當然要到近江町市場。
年末日子，大家也要辦年貨，
近江町市場實在人山人海！ |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
大口水産
本來打算吃迴轉壽司的，可是遲了到達，壽司店已大排長龍。
取了籌號，預計需等候個多小時，先買點東西「醫肚」！ |
|
 |
 |
 |
|
好友D數個月前來過近江町市場，推介了大口水産的加能蟹。
我們也打算購買加能蟹，可是是日人多繁忙，不能在店內吃蟹，
那只好買點刺身和壽司。
|
|
 |
 |
到處逛逛，
記下有哪些糧餉需要購買
，
待會吃過壽司，便去購物。
這些大將季不知火挺吸引！ |
|
|
|
もりもり寿し近江町店
終於可以入座！
隨意點一些壽司吧！ |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
 |
有幾款三點盛和五點盛也不錯！
天然鰤魚腩、白蝦和新鮮帆立貝很好吃！
香箱蟹味噌湯也好喝，有半隻爆膏香箱蟹，才660円，超值！
食材新鮮，兩人共9000円，物有所值！ |
|
|
|
吃過壽司，
到大口水産選購加能蟹。
選了兩隻較大隻的，
共42000円。
還買了一些牡丹蝦。 |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
在すゞめ近江町市場店買了紅豆まる焼，中間夾有麻糬，煙韌味美！
還買了兩款大福。
另外在まるか買了一些漬物。
金澤表参道 橫安江町商店街
|
|
 |
 |
 |
|
離開近江町市場，慢慢步行回到酒店。
途經一條懷舊商店街，不過沒有太多店舖營業。
|
|
 |
 |
 |
|
回到酒店，先吃掉新鮮的牡丹蝦。
牡丹蝦挺大隻，爽口甜美！
酒店的溫泉於早上才供應益力多，下午和晚上則供應雪條。
杉原酒店
車駅附近有一間清酒店，當然要去看看。 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
店內可付款試飲清酒，
款項全數撥捐能登半島賑災，
當然踴躍支持！ |
|
|
|
 |
 |
 |
|
在店內雪櫃發現這瓶吉田蔵u的Thank
you Thank you Thank you，非常吸引！
問問老闆娘，正好可以試飲，大喜！
清酒充滿果香，圓潤甜美，當然要購買一瓶！
|
|
 |
 |
 |
|
繼續支持賑災，請老闆娘推介一款清酒，
老闆娘選了農口尚彦的本釀造無濾過生原酒。
清酒微微帶點果香，米的甜味，尾段帶旨味，好喝！
|
|
 |
 |
 |
|
五凛在香港是較少見的銘柄，
記得在東京米芝蓮二星的壽司店喝過，
難得遇上玻璃這款更高級的酒款，當然要買下來！
|
|
好友C略懂日語，跟老闆娘談起清酒，甚投緣！
老闆娘更送上昆布零食，萬分感謝！
*就在小弟製作此網頁時，
杉原酒店在官網宣布於2月28日結業，
實在可惜！ |
 |
|
|
|
 |
 |
老婆跟團友在商場逛逛，
小弟先回房間卸貨。
昨晚睡覺時發現枕頭扁平，
向酒店職員索取一個枕頭，
職員不一會便送來房間，
挺有效率！ |
|
|
|
下午茶就是加能蟹！
留待這時才吃，是因為沒有剪刀，
所以剛才外出的目的
其實是購買剪刀！
加能蟹帶點蟹膏，
蟹肉紮實甜美，果然好吃！ |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
兩款大福也好吃！
外皮煙韌軟糯，
餡料濃郁味美！ |
|
尾山神社
|
|
 |
 |
 |
|
步行到片町吃晚餐，途經尾山神社。
那麼夜還沒有關門，便去參觀一下。
|
|
 |
 |
 |
|
附近街景隨拍！
|
|
PREGO
 |
 |
 |
|
途經一個購物中心，售賣潮流型格服飾。
中庭的景色挺優美！
めしや 魚界人 裏片町店
感謝好友C幫忙預約！ |
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
|
先點飲品，就試試石川縣的清酒。
點了千代鶴的純米酒，口感柔和，微微帶點旨味，配搭食物應該挺不錯！
好友C預留了香箱蟹關東煮，蟹肉以高湯煮熱，更見甜美！
蟹子、蟹膏亦鮮味澎湃！這道冬季限定的美食實在精彩！
|
|
 |
 |
 |
|
 |
 |
好友C還預留了刺身拼盤。
4人份的刺身拼盤非常豐富！
有鯛魚、八爪魚、金目鯛、鰆魚、
大拖羅、海膽和玉子燒。
刺身新鮮味美，
大拖羅更是肥美得誇張！ |
|
|
|
 |
 |
 |
|
這道「男子禁制！燻製マスタードの濃厚ポテトサラダ
」甚有驚喜！
還以為只是加上芥末子，一切開，原來中心還有漬蛋黃！
味道非常豐富，薯仔沙律帶點煙燻香氣，芥末子惹味，漬蛋黃香濃，很好吃！
|
|
鹽燒喉黑較之前吃過的大條，
亦較肥美，也不錯！ |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
再試試神泉的Seven純米吟釀，
微微帶酸，口感清爽，也好喝！
|
|
 |
 |
 |
|
甜蝦帆立貝伴大葉天婦羅，味道也不錯，只是大葉天婦羅略油膩。
關東煮蘿蔔天婦羅挺有趣，關東煮蘿蔔甜美多汁，炸衣仍然香脆，厲害！
再試幾款關東煮，也不俗！
|
|
 |
最後以生啤碰碰杯，甚舒暢！
食物有特色，也好吃，
價錢略貴，但也合理！ |
|
|
|
在居酒屋不用點單尾，
因為回到酒店可以吃拉麪！ |
 |
 |
|
|
|
 |
 |
時間尚早，來個小聚，
吃點小吃，喝杯清酒！ |
|
|
|
iroHa
昨天在商場購買的大福，
外皮略乾，不夠煙韌；餡料的味道亦普普通通。
還是すゞめ近江町市場店的較好吃！ |
 |
|
 |
 |
 |
|
|
|
 |
 
在名古屋購買的槽場直汲生原酒帶果香，
微微辛口，帶點鹹鹹的礦物味，挺有趣！ |
